Somos uma empresa de refeições coletivas com atendimento em diversos estados brasileiros.  Muito mais que refeições, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos serviços. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas

Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas. Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.

De lá pra cá muita coisa mudou. Menos a dedicação com que preparamos cada receita. Crescemos e nos tornamos uma referência em refeições coletivas no país.

  • 4.525 colaboradores;
  • 550 mil refeições diárias;
  • 140 clientes;
  • 1177 pontos de atendimento.

Áreas de atuação

Administração

Administrativo de Contratos: Responsável por contratos dos clientes privados e das licitações públicas.

Comercial: Responsável pela prospecção e vendas. Participa de concorrências e atua em prol do crescimento da organização.

Compras: Lidera o processo de negociação e compras de serviços e insumos, para as áreas de operações e de suporte.

Conservação e Patrimônio: Responde pela preservação e conservação de áreas da empresa bem como sua segurança.

Contabilidade: Responsável por observar, registrar e informar os fatos econômicos – financeiros acontecidos na empresa.

Controladoria: Atua no controle e suporte do processo produtivo da organização.

Financeiro: Responsável pela construção de cenários, pelo planejamento orçamentário e pelos indicadores financeiros da empresa.

Jurídico: Responsável por apoiar e aconselhar legalmente as operações da empresa, além de atuar judicialmente na defesa dos interesses da empresa.

Marketing: Responsável pelo posicionamento e comunicação com o cliente externo. Responde pela inteligência de mercado e pós-venda.

P&D: Atua no contexto de pesquisar e desenvolver novos produtos, novos equipamentos, novos processos e novos serviços.

Planejamento Estratégico: Realiza análises estratégicas para suporte às decisões executivas, constrói planos de negócios para oportunidades emergentes, avalia possíveis investimentos e estimula a cultura de planejamento na organização.

Recursos Humanos: Responsável pela gestão de políticas, processos e procedimentos referente ao capital humano da empresa.

Tecnologia da Informação: Responde pelo controle dos hardwares e seus componentes, softwares e seus meios, pelos sistemas de telecomunicações e pela gestão de informações e dados.


Produção e áreas de apoio

Higienização: Atua na higienização de equipamentos e utensílios utilizados no processo produtivo.

Manutenção: Realiza a compra de equipamentos e assegura a manutenção de máquinas e equipamentos, além da manutenção predial.

Massas e Confeitaria: Produz confeitos, biscoitos, salgados e massas frescas.

Meio Ambiente: Responsável pelo gerenciamento de resíduos sólidos e líquidos e pelo plano de gestão ambiental da empresa.

Operações: Realizam o processo produtivo da empresa, ou seja, transformam as matérias-primas em alimentação.

Pré-preparo: Faz a seleção e o pré-preparo das hortaliças, verduras, legumes e frutas, assegurando a higienização dos alimentos.

Qualidade: Responde pelo Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança do Alimento.

Suprimentos: Responsável pelo abastecimento dos insumos para as refeições, produtos de limpeza, produtos descartáveis, materiais de escritório e uniformes.

Transporte: Realiza a logística para o abastecimento das unidades e filiais.

Unidade CEASA: Responsável por compra e abastecimento de hortaliças, verduras, legumes e frutas.

Unidade Frigorífica: Cuida da compra, seleção de carnes e tipos de cortes que são entregues diariamente nos setores produtivos.

Tão tradicional quanto nossas receitas, é o carinho pela nossa gente

Benefícios

  • Ambiente de aprendizagem;
  • Assistência jurídica;
  • Almoço e jantar no local;
  • Biblioteca;
  • Café da manhã com frutas, pães, café com leite e chás servidos diariamente;
  • Campanhas de incentivo;
  • Cartão farmácia;
  • Desconto em diversas universidades e escolas de idiomas;
  • Estacionamento gratuito;
  • GymPass;
  • Plano de saúde;
  • Plano odontológico
  • Universidade corporativa com cursos 100% online e gratuitos;
  • Vale refeição ou alimentação;
  • Vale transporte;

Universidade Corporativa

Aqui no Grupo Risotolândia, os colaboradores têm oportunidades de crescimento pessoal e profissional. É só escolher o caminho que deseja trilhar para alcançar seus objetivos, realizando os cursos da UCR - Universidade Corporativa Risotolandia.

Escolha o que gostaria de aprender no horário que desejar. Além do acesso ilimitado, os cursos são gratuitos.​

Depoimentos

“A Risotolândia é minha segunda casa, é minha família. Desde o início da minha carreira, ainda como estagiária, tive muito apoio, aprendizado e desafios para ter crescimento profissional. O reconhecimento acaba vindo, muitas vezes até de forma inesperada. Esse Grupo me ensinou a ter amor pelo trabalho”.

Catiane Zelak Abreu

Gerente de operações

“Acho que cozinhar é um ato de carinho e amor, mas acima de tudo é um ato de muita responsabilidade. Quando ouvi no rádio a oportunidade do trabalho, me candidatei à vaga na mesma hora. Fiz a entrevista e deu certo. Sou apaixonada pelo que faço e a melhor recompensa é ver a garotada feliz”.

Teresinha Aparecida Bono

Auxiliar de cozinha

 “Amo o que faço e adoro estar aqui todos os dias. É gratificante poder contribuir para a saúde e o bem-estar de tantas crianças”.

Emily Reda

​Nutricionista

"A Risotolândia é minha vida. Aqui me sinto em casa, fiz amigos e cresci profissionalmente. Faço meu trabalho com muito amor, assim como sou tratado e recebido por todos”

Adair Ferreira de Oliveira

Encarregado de transportes

"A Risotolândia é minha vida. Aqui me sinto em casa, fiz amigos e cresci profissionalmente. Faço meu trabalho com muito amor, assim como sou tratado e recebido por todos”.

Adair Ferreira de Oliveira

Encarregado de transportes